Puerco Adobado en Olla Eléctrica

Puerco Adobado en Olla Eléctrica   Tiempo de Preparación 30 mins Tiempo de Cocción 8 horas Tiempo Total 8 horas 30 mins   Tengo debilidad por cualquier clase de puerco asado o cocido lentamente. Seamos honestos, simplemente me encanta el puerco casi en cualquier forma, especialmente cuando acaba jugoso y tierno y se puede usar […]

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Pollo Rostizado con Papas y Col Rizada

Pollo Rostizado con Papas y Col Rizada   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 60 mins Tiempo Total 1 hora 10 mins   Últimamente he estado obsesionada con la col rizada, desde que descubrí el licuado no puedo dejar de comer esta deliciosa hortaliza verde, y honestamente espero no parar. Por esta razón […]

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Caldo de Pescado Sencillo

Caldo de Pescado Sencillo   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 45 mins Tiempo Total 1 hora   Hace dos años para navidad mi tía hizo un caldo de pescado tan rico, que no puedo dejar de pensar en él. Le pedí la receta muchísimas veces, pero desafortunadamente nunca la pudo encontrar—sin embargo, […]

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Mini Quiches

Mini Quiches   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 25 mins Tiempo Total 35 mins   Me fascina preparar comidas en forma de pastelitos. Todo empezó con los “pastelitos” de lasaña que prepare para una fiesta hace un par de semanas, y desde entonces siempre ando pensando en preparar de todo en forma […]

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Lomo de Puerco Oriental Barbecue a la Parrilla

Lomo de Puerco Oriental Barbecue a la Parrilla   Tiempo de Preparación 2 horas Tiempo de Cocción 20 mins Tiempo Total 2 horas 20 mins   Hasta hace poco nunca había preparado lomo de puerco, pero ahora me encanta porque es delicioso y tiene mucha proteína. Se cocina muy rápido y se le puede poner […]

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Ziti Horneado a la Boloñesa

Ziti Horneado a la Boloñesa   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 45 mins Tiempo Total 1 hora   Autór: Jessica Sirve: 10 Ingredientes 1 libra de ziti con alto contenido de fibra ¾ libras de carne molida 95% magra 3 dientes de ajo ½ cebolla picada 1 ramito de tomillo fresco 2 […]

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Pollo Rostizado con Achiote

Pollo Rostizado con Achiote   Tiempo de Preparación 1 hora Tiempo de Cocción 1 hora Tiempo Total 2 horas   Una vez mi novio trato de preparar una cena para mí y mi compañera de cuarto, y aunque sus intenciones fueron buenas, la comida fue desastrosa. El pollo salió literalmente rosa, no sé qué hizo […]

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Caldo de Res

Caldo de Res   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 2 horas 30 mins Tiempo Total 2 horas 45 mins   No hay nada mejor que un plato de estofado de res cuando hace frio, y después de comer una versión no muy saludable cuando fui a esquiar en las vacaciones, decidí crear […]

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Pescado Horneado

Pescado Horneado   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 10 mins Tiempo Total 15 mins   Tengo que confesar que fue mi madre, no yo, la que cocino esto. Pero fue tan simple y estuvo tan rico, que tengo que compartir la receta con ustedes. Puedes usar cualquier pescado blanco, mi mamá utilizo […]

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Pollo a la Parmesana

Pollo a la Parmesana   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 20 mins Tiempo Total 35 mins   La nieve es genial, pero a veces es un poco inconveniente. Hoy iba a comprar mariscos para hacer una sopa riquísima, pero debido a la nevada no pude salir de casa y tuve que inventarme […]

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