“Crisp” de Fruta de Hueso (Individual)

 

“Crisp” de Fruta de Hueso (Individual)
 
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Me encanta que últimamente hay una abundancia de frutas de hueso en el mercado – duraznos, ciruelas, nectarinas, chabacanos—todas son deliciosas. También me gustan los “crisps” y “crumbles”. El problema es que cuando los preparo me lo quiero comer todo. Estos crisps individuales son del tamaño ideal y saben sabrosísimos. Son perfectos para fiestas o para el postre, solos o con un poco de crema batida o helado. Esta excelente receta es de Joy The Baker.
Autór:
Sirve: 6
Ingredientes
  • 3 pedazos maduros de fruta de hueso
  • ¼ de taza de harina
  • ¼ de taza de azúcar morena de dieta
  • 3 cucharadas de copos de avena
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal fría, en cubos
Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. Corta cada pedazo de fruta a la mitad. Quítale el hueso y quita un poco de la fruta para poder meterle el “crumble”.
  3. En un tazón pequeño mezcla la harina, azúcar, avena, canela, sal, y almendras. Agrega la mantequilla y aplasta con tus manos hasta que se desmorone.
  4. Pon la fruta en un refractario para hornear y pon la mezcla encima.
  5. Hornea por 25-30 minutos o hasta que quede dorada.
Información Nutricional
Tamaño de la Porción: 1 Calorías: 138 Grasa: 4.6 Carbohidrátos: 25 Fibra: 2.7 Proteína: 1.8
 

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2 Response to “Crisp” de Fruta de Hueso (Individual)

  1. marta on 29/10/2013

    Muy Buenos consejos para cocinar saludable,

    Responder
  2. Mirelda Cruz Hernández on 22/11/2013

    Deseo recibir sus recetas! Gracias.

    Responder

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