Puré de Manzana (o Pera) Casero

Puré de Manzana (o Pera) Casero   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 3 horas Tiempo Total 3 horas 10 mins   Cuando era niña mi abuelita preparaba un puré de manzana con pedacitos (de manzana) que estaba delicioso. Por eso jamás me gusto el puré de la tienda. Cuando le pedí la […]

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Mini Portobello Pizza

Mini Portobello Pizza   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 15 mins Tiempo Total 25 mins   Estas pizzas me recuerdan a las mini pizzas que mi mamá y mi abuela solían hacer para nosotros cuando éramos niños. A diferencia de éstas, ellas usaban pan de hamburguesa o un pan de perro caliente, […]

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Salsa Verde Asada

Salsa Verde Asada   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 15 mins Tiempo Total 25 mins   Antes solia usar salsas de lata para condimentar mi comida o para hacer platillos enchilados, no pensaba que preparar una salsa sería tan fácil! Ademas que tiene un mucho mejor sabor y sin conservadores. Ahora la […]

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Budin de Pan de Plátano y Chocolate

Budin de Pan de Plátano y Chocolate   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 1 hora Tiempo Total 1 hora 10 mins   Mis hijos se comen un plátano para el desayuno cada mañana, así que casi siempre los tengo a la mano. Ellos son mi arma secreta para un postre fácil y […]

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Ensalada de Fruta Mexicana

Ensalada de Fruta Mexicana   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción Tiempo Total 15 mins   Quien ha probado esta ensalada siempre tiene un buen comentario para mi . Es super fácil de hacer y un gran plato para llevar a una cena o fiesta familiar. A los niños les encanta también. Y […]

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Muffins de Queso Feta y Pimiento

Muffins de Queso Feta y Pimiento   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 30 mins Tiempo Total 45 mins   Siempre estoy en busca de un tentempié para el camino que sea rico y satisfactorio. Hay una panadería cerca de mi casa que hace unos deliciosos Muffins salados con queso y verduras y […]

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Zanahorias Asadas con Miel

Zanahorias Asadas con Miel   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 25 mins Tiempo Total 30 mins   Después de varios intentos de hacer algo diferente y eliminar la mantequilla y el aceite de oliva, encontré la manera de usar las zanahorias de una manera nueva. Es un plato que los niños y […]

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Ensalada de Mango y Pollo con Aderezo de Ajonjolí

Ensalada de Mango y Pollo con Aderezo de Ajonjolí   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción Tiempo Total 10 mins   Las ensaladas normalmente no satisfacen por completo el apetito y siempre acabo comiendo de más, sin embargo, esta ensalada siempre me deja llena. Es una de mis favoritas, además de ser muy […]

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Quiche de Calabaza

Quiche de Calabaza   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 90 mins Tiempo Total 1 hora 45 mins   Uno de ms vegetales favoritos es la calabaza, es muy versátil y se puede usar en muchas recetas. Me encanta en platillos calientes con queso gratinado y es perfecta para servir como un acompañamiento […]

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Espinacas al Ajo

Espinacas al Ajo   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 5 mins Tiempo Total 15 mins   Yo soy amante de los vegetales, las espinacas son uno de mis favoritos pero a mi familia no parecen emocionarles tanto como a mi, sin embargo este platillo les encanta, lo preparo como acompañamiento o como […]

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