Pollo Rostizado con Achiote

Pollo Rostizado con Achiote   Tiempo de Preparación 1 hora Tiempo de Cocción 1 hora Tiempo Total 2 horas   Una vez mi novio trato de preparar una cena para mí y mi compañera de cuarto, y aunque sus intenciones fueron buenas, la comida fue desastrosa. El pollo salió literalmente rosa, no sé qué hizo […]

Leer Más →

Salsa Verde Asada

Salsa Verde Asada   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 15 mins Tiempo Total 25 mins   Antes solia usar salsas de lata para condimentar mi comida o para hacer platillos enchilados, no pensaba que preparar una salsa sería tan fácil! Ademas que tiene un mucho mejor sabor y sin conservadores. Ahora la […]

Leer Más →

Albóndigas al Chipotle

Albóndigas al Chipotle   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 1 hora Tiempo Total 1 hora 15 mins   Los chiles Chipotles son chiles jalapeños ahumados. Los aztecas en la zona norte de la Ciudad de México solían ahumar los jalapeños para su conservación, ya que la gruesa piel del chile inhibe el […]

Leer Más →

Tostadas de Pollo

Tostadas de Pollo   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 10 mins Tiempo Total 20 mins   Me encantan las Tostadas, además que son super fáciles y rápidas de preparar. Cada vez que preparo un pollo entero o una sopa con pollo, tengo la oportunidad de hacer una comida completamente diferente con las […]

Leer Más →

Ensalada de Fruta Mexicana

Ensalada de Fruta Mexicana   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción Tiempo Total 15 mins   Quien ha probado esta ensalada siempre tiene un buen comentario para mi . Es super fácil de hacer y un gran plato para llevar a una cena o fiesta familiar. A los niños les encanta también. Y […]

Leer Más →

Pozole Verde de Pollo

Pozole Verde de Pollo   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 30 mins Tiempo Total 45 mins   No hay nada mejor que un plato de sopa caliente para una noche fria y aún mejor, que sea picante. Esta sopa es uno de mis platillos favoritos. Esta receta definitivamente es amiga de mi […]

Leer Más →

12