“Burritos” de Ensalada de Pollo Curry

“Burritos” de Ensalada de Pollo Curry   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 2 horas Tiempo Total 2 horas 10 mins   Ya que ha llegado el verano (hurra), me he puesto a pensar en deliciosas ensaladas y sándwiches para picnics. La ensalada de pollo es una de mis favoritas. A mí me […]

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Ensalada Fresca de Maíz

Ensalada Fresca de Maíz   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 10 mins Tiempo Total 15 mins   Si no han comido maíz fresco y crudo, no saben de lo que se pierden. En serio. Hace poco comí una ensalada de maíz fresco por primera vez y estuvo genial. Esta ensalada tiene maíz […]

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Papas Aplastadas con Sal y Vinagre

Papas Aplastadas con Sal y Vinagre   Tiempo de Preparación 15 mins Tiempo de Cocción 30 mins Tiempo Total 45 mins   Parece que ahora veo papas aplastadas por todos lados – papas pequeñas, hervidas hasta que queden blanditas, aplastadas, y tostadas en el horno hasta que queden crujientes. Saben bien con casi cualquier cosa, […]

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Espárragos con Queso Parmesano y Pan Molido

Espárragos con Queso Parmesano y Pan Molido   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 15 mins Tiempo Total 25 mins   Me inspiré para crear esta receta porque me dio antojo de papas a la francesa con queso parmesano (mi debilidad) y porque tenía muchos espárragos en el refrigerador. Esta receta requiere espárragos […]

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Ejotes con Ajo Tostado

Ejotes con Ajo Tostado   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 10 mins Tiempo Total 15 mins   Han empezado a vender ejotes frescos en el mercado que queda cerca de mi casa, lo cual me recuerda de esta receta. Es una de mis recetas de ejotes favoritas, es fácil y rápida. Los […]

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Bocaditos Congelados de Plátano, Chocolate, y Crema de Cacahuate

Bocaditos Congelados de Plátano, Chocolate, y Crema de Cacahuate   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 10 mins Tiempo Total 15 mins   Leí acerca de este increíble postre en Decorating the Elevator y no me aguantaba las ganas de prepararlo – crema de cacahuate, plátanos, y chocolate – lo máximo. Tampoco podía […]

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Zanahorias Fritas al Horno

Zanahorias Fritas al Horno   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 15 mins Tiempo Total 25 mins   Siempre estoy en búsqueda de un bocadillo crujiente y salado. Uno de mis favoritos son estas zanahorias fritas al horno. Salen crujientes y deliciosas, son el bocadillo perfecto para la tarde y los puedes comer […]

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Aderezo Ranch de Dieta

Aderezo Ranch de Dieta   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 60 mins Tiempo Total 1 hora 5 mins   A veces me gusta mucho el aderezo ranch, pero a veces lo odio. Hay veces que me sabe muy bien y se lo quiero poner a todo, pero luego hay veces que me […]

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Paletas de Mango, Chile y Coco

Paletas de Mango, Chile y Coco   Tiempo de Preparación 5 mins Tiempo de Cocción 3 horas Tiempo Total 3 horas 5 mins   No hay nada mejor que una paleta de hielo en un día caluroso – lo cual significa dedos y manos pegajosas, pero esa primera mordida fría vale la pena. Estas paletas […]

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Papas a la Francesa al Horno

Papas a la Francesa al Horno   Tiempo de Preparación 10 mins Tiempo de Cocción 20 mins Tiempo Total 30 mins   La receta de hoy es más bien un conjunto de instrucciones para freír lo que sea en el horno, y para que salga bien crujiente, lo cual puede ser difícil cuando eliminas el […]

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