La Cocina Saludable

Me encantan los platillos de desayuno—los como como desayuno, almuerzo, y cena. Una de mis comidas de desayuno preferidas son los huevos poché, y sorprendentemente me tarde un rato en aprender cómo prepararlos bien. Pero una vez que aprendí, las opciones para el desayuno se volvieron casi infinitas (y también para el almuerzo y la cena). Para este desayuno rápido pongo un huevo poché encima de una capa de espinaca, una rebanada de jamón, y una rebanada de queso suizo. Súper delicioso e increíblemente fácil.