La Cocina Saludable

La sopa de ajo es lo máximo. Es cremosa, abundante, y deliciosa porque tiene el equilibrio perfecto de ajo y cebolla. Aunque probablemente solo deberías de comer esta sopa una noche en la que no vayas a ver a nadie, o cuando tengas que mantener un vampiro a raya por supuesto. Es sencilla y muy barata, y la puedes personalizar al añadir cualquier tipo de verdura asada o proteína – yo prepare la mía con champiñones pero cualquier verdura funciona y apuesto a que sabría muy bien con pollo asado. La inspiración vino de Joy the Baker. Y no le tengan miedo al ajo, es genial.