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Tomates Tostados al Horno

Tomates Tostados al Horno
 
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Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Prepare estos ayer, y les juro que casi me comí media charola de tomates. Están deliciosos. Esta receta funciona con cualquier tomate, aunque las variedades más grandes se tardan más, y con cualquier especia. Los tomates salen con un sabor muy concentrado y son perfectos por su cuenta, en una ensalada, sobre pan con queso, o como sea. Pruébalos, te encantarán.
Autór:
Sirve: 4
Ingredientes
  • 1 pinta de jitomates cereza
  • 1 pinta de jitomates cereza amarillos
  • ⅛ de taza de aceite de oliva
  • 4 ramitos de tomillo
  • Sal y pimienta al gusto (solo un poquito)
Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 225 grados
  2. Corta los tomates en dos y ponlos en un tazon. Agrega aceite de olive, sal, y pimiento. Mezcla bien.
  3. Ponlos en una charola para hornear con la parte de adentro de los tomates hacia arriba. Pon los ramitos de tomillo encima. Hornea por 3 horas hasta que los tomates estén secos. Provecho.
Información Nutricional
Tamaño de la Porción: ¼ de receta Calorías: 75 Grasa: 7 Carbohidrátos: 3.5 Fibra: .8 Proteína: .6
 

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